児童養護施設

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里山体験

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直近の活動日は、天候に恵まれず久しぶりの里山体験。新しいメンバーも増え、自然いっぱいの里山で、サツマイモ、里芋の収穫、収穫乾燥を終えたしたソバの選別作業を体験しました。収穫したてのサツマイモを焼きいもにてみなさんと美味しく頂きました。
「掘りあげてからしばらく置いた方が、甘みも増して美味しくなるんだよ」
「料理によって合うお芋の種類があるんだよ」
「小さいソバの実を粉にして、みんなが食べてるお蕎麦にするんだよ」

子どもたちは、収穫の体験や、まちだ結の里の皆さんとの交流から多くを学んでいます。